Makale baskısı – Big Bang – “Bunun hakkında konuşuyoruz…” bölümü – Ekim 2006 – n°28.
Arşivler Olivier Felix Isselin.
Hayatın eksikliğini hissettiği Vauban Caddesi’nde bir büyük yenileme daha! Le Saint Fiacre ve sahibi Olivier Isselin’e, Vauban Caddesi 15’teki bu eski evde (14. yüzyıldan kalma) yerleşip mahalleye yeni bir soluk kazandırdıkları için teşekkür ederiz. Haftanın yedi günü saat 13:00’ten 02:00’ye kadar açık olan, gölgeli bir terasa sahip bu çağdaş kafe, mobilyadan sanatsal yaratımlara kadar her türlü tasarımı kucaklıyor ve genç müşterilerini iflas ettirmeme arzusunu da ekliyor.
Daha ne isteyebilirsin? Bu yolda devam etmesi ve eski St. Fiacre hallerinin yeniden canlandırılarak küçük dükkanlar olarak orijinal amaçlarına kavuşturulması projesinin meyvelerini vermesi.
Bunu tekrar konuşacağız!